La raza Angus es una de las razas bovinas más populares en el mundo. Angus es una raza bovina que se origina en Escocia. La carne Angus es conocida por su sabor y su suavidad.

En Argentina, la raza Angus es una de las más importantes en el sector bovino. La producción de Angus se concentra en la provincia de Buenos Aires, en la Ciudad de Buenos Aires y en la Región de La Pampa.

La producción de Angus en Argentina se estima en unos 200.000 cabezas anuales. Los Angus son una raza de bovinos de gran tamaño, con una gran resistencia física y una buena digestión. Su carne es muy saborosa y suave.

La raza Angus es una de las más populares en el mundo, y se utiliza principalmente para la producción de carne. Se la conoce también como Aberdeen Angus, porque precisamente deriva de allí, de Escocia. La raza Aberdeen Angus se desarrolló en el siglo XIX y desde entonces se ha expandido por todo el mundo. En nuestro país fue introducida en 1879, aunque no fue hasta mediados del siglo XX que comenzó su expansión real.

La carne Angus tiene una gran demanda en el mercado internacional, y Argentina es uno de los principales productores de esta raza. Hay países como Estados Unidos que basan gran parte de su producción bovina en Angus. Según datos del año 2012, se estima que en Estados Unidos existían unos 30 millones de vacas Angus.

La carne Angus también se caracteriza por su gran tamaño. Los bovinos Angus son una de las razas bovinas más grandes del mundo. Los machos Angus pueden llegar a pesar más de 1.000 kg. La carne Angus es una carne muy sana y nutritiva. Es una carne magra, con un alto contenido en proteínas y un bajo contenido en grasa. La carne Angus también es rica en vitaminas y minerales.